众所周知，黑龙江省是我国最为著名的粮食基地。正如大伙们所说，“东北是个大粮仓”，“黑龙江是农业大省”。其中，根据国家统计局发布的数据统计, 2010年黑龙江省玉米产量占全国的13.1%，而北方则糯玉米居多，甜玉米较少。不知大家是否曾思考过这样的问题呢——糯玉米为什么会在北方占据统治地位呢？明明甜玉米也很好吃呀？

诚然，这由多方面的因素决定的呢。

首先，其决定作用的是甜玉米的起源。大家知道吗？考古学和遗传学的研究都表明, 甜玉米的故乡位于美洲大陆，名叫Chullpi，主要分布在秘鲁南部，Chullpi在智利和阿根廷也有分布。实际上其他国家原本并没有糯玉米，糯玉米起源于中国云南。大家分析一下甜玉米的起源便可知道答案。是的，甜玉米的亲本组合力有热带血缘，这决定了其生育期较长，相较之下不适合在我国北方种植。

其次，这也许和我国南北饮食差异有关。就小编所了解，目前黑龙江省内只有肯德基、麦当劳以及少数餐饮品牌售卖甜玉米，而早市、生鲜超市等均只售卖普通糯玉米以及其他非甜玉米。而在我国广东、广西、云南等地区则多售卖甜玉米。

再者，这或许与我国甜玉米种质资源较为单一有关。目前我国的甜玉米种质资源生态类型较为单一, 遗传基础较为狭窄, 致使国内甜玉米种质资源奇缺。而我国是糯玉米世界起源中心, 广西和贵州可能是糯玉米遗传多样性中心之一。2000年以后, 我国陆续育成了一批甜糯双隐玉米自交系和品种投放到市场，获得了一批优良的甜糯双隐玉米自交系。甜糯玉米则结合了甜玉米和糯玉米两者的优点，相信其市场具有非常广阔的前景！

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