来自长寿之乡的“小甜蜜”——软糯香甜易消化

巴马瑶族自治县,被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”,隶属于广西壮族自治区河池市,位于广西西北部,自西向南至北与百色市凌云县、右江区、田阳区、田东县、平果市、本市大化瑶族自治县、东兰县、凤山县等市县区毗邻。



巴马物产资源丰富,有珍珠黄玉米、油茶、火麻、复活草、油鱼、黑山羊、麻鸡、银鱼、香猪等名优特产。好山好水养育出来的特产,总是含有它们自身所带的独特魅力。



巴马蜜薯就是其中一种,不仅当地人喜食

作为扶贫农品之一

这个小小的身躯也在承担着建设巴马农村经济的责任。



蜜薯与普通红薯的区别之处是:山区沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯!也是众多地瓜品种当中最甜的品种,所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此,人们给它取名为红蜜薯。因此而得名!



“麻麻,我想吃烤红薯...”

“吃,吃大个的,2个够不够”

被抖音上这段经典吆喝成功洗脑

富硒妹只要一听到,就会饿...



食物美味自然是与其生长环境分不开的,由于蜜薯生长的生态环境十分好,这里的蜜薯不仅天然健康,而且口感非常好。不仅可以清肠胃,还可以保护皮肤,延缓衰老。



日照充足,营养物质与糖分充分累积,使得生长出来的红薯无丝无渣,口感甘甜纯净。普通地瓜肉煮熟后往往会有一丝丝的筋,巴马蜜薯几乎只是出现一个断面,看起来肉质饱满,这也正是它独特的地方。



表皮颜色鲜红,果肉红亮,却甜而不腻。

皮十分薄,轻轻一撕就掉,

咬上一口,软糯无丝,入口即化,

不会有塞牙的丝状感,绵软又细腻。



原生态无污染的自然成长,

杜绝农药和除草剂,

坚持人工除草,

确保不会伤到娇嫩的红薯。

口口都是来自长寿之乡水土的滋润,

富含钙、镁、硒等有益元素。



在这炎热的夏天里,让富硒妹嘴馋的,就属红薯糖水了。口感滑润、香甜醇美的糖水,还可以滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。作为主原料,巴马蜜薯做出来的糖水口感更细腻柔和,爱不释手。



一、将蜜薯洗净,刮去皮,

切成小块,放水中浸泡四至六小时,

其间换水五、六次,取出,晾去水分。



二、取小锅置中火上烘热加清水煮沸,

将老姜拍扁,下锅,番薯块下锅,

放入冰片糖,煮至溶解

取出盛碗中即成。



富硒妹温馨提示:

煲红薯糖水一定要下姜,

少许姜的香味,令糖水更加美味哦~



另一种比较方便吃法当然就是烤红薯啦。剥开烤的焦脆的外皮,拿小勺子挖着这香甜软糯的红薯吃,又暖又甜蜜,无比的满足!



对于需要减肥的姐妹们,也是非常合格的代餐哦!低脂肪低热量,富含膳食纤维,吃了不会发胖哦,对肠道蠕动能起到良好刺激作用,促进排泄畅通,多多食用可改善肠胃。用来做减肥期间的代餐食品,是不错的选择。



这款来自长寿之乡的小甜蜜,蒸、煮、烤,做法多种多样,软糯无比,吞下去的时候不会噎着喉咙。让人怎么不爱上它的柔软,



现挖现发,精挑细选后,才发到您的手中,大家拿到手后可以放上几天等它回糖,吃起来感觉更好。一起来加入这份小甜蜜,让生活的小细节也能甜润入心吧~