如何选购优质玉米？养殖户不可不知，新玉米对蛋鸡有哪些危害？
如何选购优质玉米？养殖户不可不知，新玉米对蛋鸡有哪些危害？
如何选购优质玉米？养殖户不可不知，新玉米对蛋鸡有哪些危害？
如何选购优质玉米？养殖户不可不知，新玉米对蛋鸡有哪些危害？
玉米籽粒含水量感官判定经验：
一瞧，玉米籽粒顶部的细纹越多表示玉米越干。
二抓，抓一把玉米粒紧握，外溢多的玉米较干。
三咬，牙咬时声音清脆，杠牙的玉米籽粒较干。
四看，胚芽干燥，干白色，横断成碎粉状，表示水分约为13%。
五掐，用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边，稍有点痕迹，表示水分约为14%；若痕迹较大，有破皮现象，水分约为15%；若掐玉米胚部上端发软，粒色阴暗，水分约为16%
不同含水量玉米籽粒的感官判定标准不同：
14%以内：籽粒颜色正常，用牙咬有震动感和清脆的响声，碎粒大小不一，断面光滑。用手抓握或**粮堆时有滑溜“刹手”的感觉，在堆内搅动时会有“哗哗”的清脆声。胚部凹陷，干枯贴底。
15%-16%：籽粒颜色正常，用牙咬有震动感，响声不清脆，用手抓握或搅动时滑溜但不“刹手”，胚部收缩凹陷，用手指可轻微掐入，指甲边缘有发亮的油迹。
17%-19%：籽粒颜色新鲜，牙咬时有响声，不震牙。胚部有凹陷，用指甲很容易掐入，指甲带有湿痕。
20%-24%：籽粒发潮，颜色鲜艳有光泽。用手触动声音低沉，感觉潮涩，手向玉米堆插入时感觉有阻力。胚部与粒面基本相平，牙咬时易碎，稍有低沉的响声或无响声，碎渣常连在一起。
25%以上：籽粒潮湿，颜色鲜艳，光泽强并发亮。胚部饱满或稍有突起，用牙咬时很容易压扁，无响声，手很难插入粮堆内。
30%左右：籽粒潮湿、涨大，粒色鲜艳明亮，胚部膨胀突起，用指甲掐胚部有水渗出。
如何降低玉米含水量？
合适的籽粒含水量是收获玉米的必备条件，籽粒含水量过高时破碎率明显升高，如何降低到合适含水量呢？
1. 站秆扒皮晾晒
玉米站秆扒皮晾晒好处很多：一是可降低玉米含水量5—9%，二是可提早成熟5-7天，三是增加玉米产量5-7%，四是玉米种子成熟度好等。
玉米扒皮晾晒的时间很关键，既不能过早，又不能过晚，过早影响果穗营养物质的转化，导致玉米产量下降，过晚失去扒皮晾晒的意义。
扒皮晾晒的时间应掌握在玉米蜡熟末期，即子粒形成一层硬盖时，用手一掐不冒浆为**时间，方法是把包叶全部扒开，让果穗全部露在外面。晾晒20天左右。
2. 晚收获
为下降水分可恰当推延收获10天左右，玉米经风吹日晒，使其天然降水。此法可把玉米水分降到20％左右。
3. 晾晒
玉米收割后，在地里掰下果穗，放在铺好玉米等秸棵上晾晒，单摆平放，上下通风，沥水快。20天后可把水分降到18％。
4. 垫秆晒棒
一般在收获期，把玉米扒光棒，下面垫一层玉米秸秆，这样既防潮又降水，期间最好翻动2-3次，加快脱水。
新玉米对蛋鸡的危害
粮食水分超标不是引起拉稀的原因，只会引起采食量上升，饮水减少，腐败周期素缩短。科学的做法：玉米放置一个月以后再用，也可以新陈按一定比例参合，待一个月以后完全替换。
比较细心的养殖户有这样的体会：秋季天气转凉，蛋鸡采食量上升，本应该产蛋大幅回升才对，但，有些鸡群却出现拉稀，过料，蛋廓发白，产蛋上升不快，甚至徘徊不前。
究其原因，一部分是新玉米惹的祸。
有人说，新玉米无非是含水量高点儿，适当多放点儿就能解决。其实，你只说对了一部分。对于新玉米新小麦，科学分析发现，这两种粮食的结构特点基本相似：都要经过两次成熟，才能将产能发挥到极致。
刚下市的玉米小麦，含有一种不易被动物吸收的大分子多糖，粘性大，不吸收，吃的稍多，就会引起消化不良，腹泻等不适。
有人用鲜嫩的玉米煮熟或烧熟，多吃几口就有反应。
新小麦加工成面粉，吃起来粘性大，口感涩，影响消化。
只有放置一个月以上，让粮食第二次成熟，使大分子多糖转化成容易吸收的淀粉，能量才能被很好利用。这个过程叫淀粉化过程。
顺便说一句，粮食水分超标不是引起拉稀的原因，只会引起采食量上升，饮水减少，腐败周期素缩短。
科学的做法：玉米放置一个月以后再用，也可以新陈按一定比例参合，待一个月以后完全替换。
新玉米的危害：
01. 水份含量大而不稳定。
02. 新玉米成熟滞后性易引起拉稀现象和过料。这个危害，陈玉米就没有。
03. 霉菌的危害。
04. 注意霉菌和霉菌毒素危害的区别。
05. 新玉米中有毒素的危害、霉菌的危害要大于陈玉米。
新玉米下来了，大家一定要注意新玉米的问题。
新玉米的特点：
01. 新玉米下来，需要一个月的后熟期，即，淀粉转化过程。
如果转化未完成，则能量不足。蛋鸡表现为减蛋、消瘦；鸡群肠道病加重。
02. 新玉米，水分大，易发霉。
霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统，如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊、骨髓、肝脏等，大大降低鸡体的抗病能力，增加鸡群感染新城疫、流感、传支等病毒病的发病几率。会带来严重的经济损失。
03. 有自作聪明的农户，因新玉米的营养价值低而大量添加油脂，结果适得其反，更会加重腹泻，既浪费钱财，又损害鸡群健康，如需添加，注意添加比例适中。
鸡民朋友要注意选择优质玉米，注意新陈玉米过渡，至少7-10天过渡期；注意添加优质脱霉剂，去除霉菌及其毒素对蛋鸡的危害，特别是黄曲霉毒素 赤霉烯酮 呕吐毒素等
脱霉剂，建议使用“霉立清”----祛除霉菌从吸附开始！
预防及治疗霉菌堵塞引发的畜禽生长缓慢、采食量下降、霉菌引起的呼吸道疾病、疫苗免疫水平下降、家禽产蛋下降、肉禽色素沉积下降等诸多病症。