随着中秋节的脚步日益临近，太原市晋源区的古唐街上，一家名为“天泰昌”的店铺内香气四溢，顾客络绎不绝。市级非物质文化遗产“炉食人人马马”的第五代传承人李璐，正忙于制作和销售传统与创新相结合的月饼，受到了消费者的热烈欢迎。

今年的“天泰昌”店铺中，最受欢迎的是“平安喜乐非遗联名礼盒”和“天龙山月莲酥礼盒”。其中，“平安喜乐非遗联名礼盒”不仅包含8个代表太原文化地标的月饼，还结合了非遗镂空葫芦雕刻技艺，内含桃木小葫芦菩提子挂件盲盒，寓意平安喜乐，如意顺遂。而“天龙山月莲酥礼盒”则采用了“炉食人人马马”的传统粗粮细作工艺，并融入了天龙山盛唐时期的藻井图案，让消费者在品尝美味的同时，也能感受到深厚的地域文化。

李璐在制作月饼的过程中，注重饼皮的光滑细腻和花纹的清晰精美。她精选晋祠大米、白玉米和白芸豆，混合菠菜、南瓜、玫瑰、紫薯等天然色素，制作出色彩斑斓、口感丰富的月饼。这些月饼不仅外形美观，而且味道香糯，让人回味无穷。

此外，李璐还推出了立体国潮月饼礼盒和飞龙在天伴手礼，这些创新产品在设计和制作工艺上都展现了极高的水准。特别是立体国潮月饼礼盒，每一块月饼都是李璐亲自设计并使用3D打印技术制作的，展现了她对传统工艺的深刻理解和创新精神。

“天泰昌”店铺不仅在传统月饼的制作上精益求精，还在馅料上进行了创新，推出了多种符合年轻人口味的新款式，如榴莲、山楂、蔓越莓、牛奶提子、板栗、巧克力流心和苏子椒盐等，满足了现代人对健康饮食的追求。

李璐表示，她希望通过这些文创月饼，让更多人了解和喜爱太原的文化。她与太原知名主播合作，推出了限量款文创月饼套装，进一步扩大了“天泰昌”品牌的影响力。李璐承诺，将继续在月饼的口味、趣味和品味上进行创新，开发出更多具有太原文化特色的非遗文创产品，让“炉食人人马马”成为太原乃至山西的文化印记。（杨润德 韩暖晴）