西梅味道好、营养价值高,是很受欢迎的一种水果,新鲜西梅的吃法有很多,下面为大家介绍一下:
西梅中含有维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分,直接吃新鲜的西梅不仅味道好,营养摄入也更全面。
吃西梅的时候,大家会发现新鲜西梅上面有一层白霜,那么这层白霜可以吃吗?
其实不光是西梅,很多水果上面都会有白霜,它是一种糖醇类物质,也叫果粉,是西梅在生长过程中自然形成的,对西梅有一定的保护作用,能减少西梅中水分的蒸发,维持西梅新鲜,还能保护西梅免受病菌的侵害;这层白霜并不是什么有毒有害物质,是可以食用的。
西梅中虽然有很多的营养成分,但是西梅含有的糖分和食物酸,若是一次食用太多可能会影响消化系统,对胃肠道造成一定的刺激,从而导致胃肠道不适症状;另外,西梅含糖量高,吃多了会导致摄入的糖分较多,可能会转化成脂肪,引起发胖,因此西梅不建议一天吃太多,一般吃四五个左右为宜。